武夷韵红茶馆
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抹茶-抹茶并不是磨碎的绿茶

作者: 荆歌--来源: 未知--发布日期:2019-04-26 08:15
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抹茶是一种特殊工艺的茶粉。抹茶粉是以遮阳茶做的碾茶为原料,越绿价值越高,相应的越绿制造难度就会越大,对茶叶品种,种植方法,种植区域,加工工艺,加工设备都会有更严格的要求。
抹茶
抹茶是由汉族人发明,用自然石磨碾磨成超微粉状的、覆覆的、蒸青的绿茶。绿茶采摘前10-30天进行覆覆遮阳,研磨。


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