武夷韵红茶馆
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不懂这些茶叶冷知识,天天都是愚人节

作者: 金寻者--来源: 未知--发布日期:2019-04-25 01:09
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关于茶叶的冷知识,你知道几条?趁着今天愚人节茶文化网帮你梳理一些普遍的茶叶冷知识,请以后牢记以下知识点,避免再闹闹笑话了。

 

一、茶叶冷知识:Black tea = 红茶

“Black”在英文里是“玄色”的意思,但红茶的英文却是“Black tea",相传红茶是比较早出口到欧州的,当时红茶品种的外形颜色黝黑,所以外国人就将其翻译为 “Black tea” 。

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二、茶叶冷知识:红茶变浑浊了?应该是好茶懂否?

茶友们在喝红茶的时候应该都留意到了一点,那就是红茶的茶汤在冷掉后经常会变得浑浊起来。

很多人以为这是“化学茶”又或者质量较差的红茶,其实并不然红汤冷却后常有乳状物析出,使茶汤变得浑浊起来,这就是红茶的“冷后浑”现像,与红茶汤的鲜爽度和浓强度有关。鲜爽度更好的高等级红茶,冷后浑的现像会更常见。

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三、茶叶冷知识:好茶叶和笑话一样,都是有梗的!

像一般的大路茶如乌龙茶、普洱茶、黑茶而言,在采摘时都要求是成熟的茶叶,所以茶梗的出现是再正常不过的了,而绿茶确实茶梗很少,由于绿茶采摘时讲究的是鲜嫩,嫩茶叶自然没有梗。

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四、茶叶冷知识:茶叶不只能喝,还能做美容

茶叶中富含丰富的微量元素,每一种物质都有益身体健康,只要适量的饮用不会造成什么不利的影响。除此以外,喝剩茶叶来可以用来美容,消除黑眼圈、去粉刺、泡脚都不在话下

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五、茶叶冷知识:别看不上普洱老黄片

“黄片”,说白了就是老茶树上的老叶子,由于多数老叶时间长了会泛黄,“黄片”因而得名。其实是指在原料筛选拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,但这并不影响老黄片的饮用价值。有道说古树黄片,越陈越香。而且不像嫩叶生茶那么伤胃,很是适合胃病患者饮用。
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