武夷韵红茶馆
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冲泡金骏眉的器皿选择

作者: 金寻者--来源: 未知--发布日期:2019-05-02 00:40
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冲泡金骏眉的器皿选择建议选用红茶专用杯组或者高脚通明玻璃杯,这样在冲泡时即可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中伸展的忧美姿势。
冲泡金骏眉的器皿选择

泡金骏眉的水温控制

泡红茶的水温,冲泡水温的把握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出. 一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制造工艺特殊,水温太高了则会失去其活性。

金骏眉冲泡的茶量

冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡把握,金骏眉茶3-5克即可,太多了浪费。

金骏眉的出水时间品饮

笫一次注水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置45秒,然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每泡茶汤滋味均匀)。茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题,茶汤甜味依旧。


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以上就是 冲泡金骏眉的器皿选择:http://www.wuyiycg.com/html/jinjunmei/20190425/1109.html 由小编为大家收集的 茶叶茶艺知识文化。 种茶、饮茶不等于有了茶文化,仅是茶文化形成的前提条件,还必须有文人的参与和文化的内涵。
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