武夷韵红茶馆
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信阳毛尖最新泡法,正确冲泡方法

作者: 金寻者--来源: 未知--发布日期:2019-05-04 01:30
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信阳毛尖,属于绿茶类,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、茶多酚等营养成分,具有提神、利尿、护齿、杀菌等多种保健好处。信阳毛尖是绿茶中的珍品,滋味醇厚,鲜爽回甘,佛系茶艺为你建议:信阳毛尖的泡法
信阳毛尖最新泡法,正确冲泡方法
信阳毛尖步骤1、烫壶温杯
冲泡信阳毛尖前,先用开水烫洗茶壶,再用壶里的热水浸润茶杯,有利于去除壶内异味,协助挥发茶香。
信阳毛尖步骤2、置茶
使用茶匙量取适量信阳毛尖茶,放到茶壶里。一般3克即可,也可根据个人的口味按需量取,但不要过量。置茶又称香茗入宫,人们通常把一个个玻璃杯誉为晶莹透亮的水晶宫,每杯置茶量在3-5克左右。
信阳毛尖步骤3、冲泡
冲泡信阳毛尖,讲究“高冲水,低斟茶”的原则。往玻璃杯中注水的时候,需高提水壶,让开水自高点下注,使信阳毛尖茶叶在壶内翻腾、散开,让茶叶中的有机物质充分开释出来。
信阳毛尖步骤4、赏色闻香
把茶壶里的茶汤倒入杯内,冲泡后的信阳毛尖茶汤光彩淡黄微绿,凑近细闻,茶香清香悠长,馨香朴鼻,有淡淡的熟板栗香、豪香、鲜嫩香。
信阳毛尖步骤5、开始品茶
品饮信阳毛尖茶,一杯茶需分三口品偿,细细品缀,入口味苦,旋而回甘,继之醇厚鲜爽,弥留于齿颊之间,令人心旷神怡,回味无穷。
另外信阳毛尖在空腹,服药,睡前,女士在经期孕期哺乳期不适合喝信阳毛尖!


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