武夷韵红茶馆
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关于黄棪的典故

作者: 江天一--来源: 未知--发布日期:2019-05-05 12:13
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关于黄棪的典故
清咸丰年间(1850-1860),安溪啰岩茶农魏珍,到福洋探亲,回来途经北溪天边岭时,看到路边石缝间长着两株花开得有目共睹的奇异茶树。便折下枝条带回家植于盆中,并压条繁殖,精心培育后单独采制,敬请邻居品偿。众人见此茶未揭杯覆已奇香朴鼻,遂盛赞为“透天香”。在众口相商之后,即取茶水金黄平淡命名为“黄棪”,并流传至今。在诏安也俗称为“八仙茶”。
关于黄棪的典故
黄棪茶的厉史传说
相传清咸丰十年(1860年)安溪县啰岩灶坑(今虎邱镇美庄村),有位青年名叫林梓琴,娶西坪珠洋村一位名叫王淡的女子为妻。
新婚后一个月,新娘子回到外家,当地风俗称为“对月”。“对月”后返回夫家时,外家要有一件“带青”礼物让新娘子带回栽种,以祝愿她像青苗一样“落地生根”,早日生儿育女,繁衍子孙。
王淡临走时,母亲心想:女儿在外家本是个心灵手巧的采茶女,嫁到夫家后无茶可采,“英雄无用武之地”,小日子也不好过,不如让她带回几株茶苗种植。于是便到屋角选上两株又绿又壮的茶苗,连土带根挖起,细心包扎好,系上红丝线,让女儿作为“带青”礼物带回灶坑。
王淡回家后将茶苗种在屋子前面的埕角。夫妻两人逐日悉心照料,两年后长得枝叶茂盛。希奇的是,茶树清明时节刚过就芽叶长成,比当地其他茶树大约早一个季节。炒制时,房间里飘荡着阵阵清香。制好冲泡,茶水颜色淡黄,奇香朴鼻;入口一品,奇香似“桂”,甘鲜醇厚,舌底生津,余韵无穷。
梓琴夫妻发现这茶奇异,就大量繁衍栽培,邻居也争相移植。并以这茶是王淡传来的,由于茶汤金黄,闽南话“王”与“黄”,“淡”与“棪”语音相近,就把这些茶称为“黄棪茶”。原树于1967年树龄已厉百余年,高2米多,主干直胫约9厘米,树冠1.6米。惜因覆房移植而枯死。


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