武夷韵红茶馆
武夷韵红茶馆

中国茶道文化小故事

作者: 巩玟语--来源: 未知--发布日期:2019-05-05 11:28
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西湖龙井的茶故事
相传乾隆下江南时,一次游览龙井村胡公庙前,因随行职员讲龙井特好,便随意采摘了几片茶叶,这时宫内有人来报太后生病了,于是乾隆快马加鞭赶回京城,由于他见母心切,所以衣服也没来得及穿,就去参见太后以示慰问,太后模模糊糊闻到一阵清香,便问黄帝带回什么宝贝,皇上想拿给太后饮用,太后饮后很快恢复健康,于是龙颜大悦,命人快马加鞭赶到胡公庙,把胡公庙前的十八株茶树封为玉树,使龙井茶蒙上了一层天子色彩这是江渐及全国人民喜爱龙井茶的原因。
铁观音
相传福建安溪有一位叫魏阳的茶农,他特别喜欢种茶,而且尤其信仰观音。日复一日、年复一年、每晚三柱香,并奉上精心泡制的茶水一杯,一晚他做了一个梦梦见观音金身出现,在他家后山,果真看茶树迎风而立,散发浓浓的兰花香,于是跪下三叩九拜,一切与梦中相差无几,随后将他移至自已的茶圆。远近邻居闻香赶来询问魏阳得树经过,这是观音菩萨赐给他的,就取名为铁观音吧。
武夷山大红袍
因早春茶芽萌发时远远望过树艳红似水,茶红袍披门而得名,可谓国宝。产于福建武夷山巿东北部天心岩的悬崖绝壁上,仅有四颗树,成品香幽而齐味醇益清。回肝韵显,七泡有余香并有独特的岩韵故事名字由来。
相传福建省祟安有位县令得了重病,四处求医问药,不见成效,此事被无心来的和尚知道了。和尚便给他泡了一杯茶,喝了有好转,喝了几次后大病全愈。县令不胜感激,亲身带人到武夷山无心岩来以示感恩待德,要求见老和尚,老和尚说是他为您冲了这杯茶,才使你的病所好转。所以你应感激他,便指了指悬崖上的四株茶树,没想到悬令果真站站兢兢的来到悬崖处,将自已的大红袍披在树上,且帅领众人三叩九拜,这就是大红袍名子的由来。
乌龙茶
相传有个青年叫乌龙,一日他上山去砍柴,途经树林随手采了几片叶子,放在身后的竹蓝中。这时他发现一只受伤的小兔子,便集力追赶,到了入夜时疲惫不堪,拖着沉重的身子回家了。此时他闻到一股淡淡的清香从身后的蓝中散发出来,于是他把它熬成水喝了下去,整理觉神清气爽,疲惫减少了一半,而且口感特别好,回肝韵显。笫二天,他去采摘了一些叶子,拿回家来煮,感觉苦不堪言,心想怎么回事呢?他想定是哪天追赶兔子的原因,越日一试果真和笫一次的感觉一样,但是太累了。他想了一想,便用一个容器摇摆,减去了不少辛劳,口感也和从前一样。他把这种制法告诉其他村长,于是一传十、十传百人们都喜爱上了这种茶,人们为了留念和感激这位青年,便把这种茶叫做乌龙茶。


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