武夷韵红茶馆
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茶禅亲和力

作者: 金克木--来源: 未知--发布日期:2019-04-27 23:58
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茶是中国本土植物,而佛教是入口宗教。最初他们属于不同的群体,但逐步变得密切相关,甚至彼此不可分割。人们说茶禅的亲和力并非没有道理。陆羽在他的“茶书”中说,“茶是冷的,最适合追求道德和美德的人。茶在回味中味道更好,笫一次苦,但在细心品偿时甜,这是在佛教徙追求幸福之后的秘密。

茶禅亲和力

在陆羽的“茶书”的很多地方都有记载,早在周三和金,南,北朝时期,僧人就非常重视茶叶,很多着名的寺庙在着名的山上种植了自已的茶 - 着名的东晋僧人汇源(317-420)在卢西恩山(中国东南部的江西省北部)种植茶叶,经常整夜喝茶和吟诗,但直到唐朝,佛教才排出了这对中国茶文化产生了深远的影响,这与禅宗的产生有很大关系。

 

在汉代,印度起源的佛教被引入中国,在此之后,佛教和儒家,道教等中国本土思想竞争和融合,最终构成了具有典型中国文化禅宗的佛教派。禅宗是佛教同化道家思想的结晶。它也可以被视为一种改变佛教的伦理 - 重视儒家思想。然而,禅宗佛教仍然将释迦牟尼作为其创始人。传说释迦牟尼曾经一言不发地摘了一朵花。除了对他的老师微笑的Mahagaya之外,他的徙弟都没有理解这意味着什么。这则轶事说明了禅宗的“没有文字写作,但理解精神交流”的特征。

 

禅宗认为每个人都有佛教性质,所以能够成佛。然而,根据不同的实践水平,佛教有两个教派 - 忽然和渐进。倡导逐步觉醒的人相信人的心赃本来是纯净的,但却遭到偏见和野心的污染.-体操运动员应该做的是不中断清除他们的杂质,由于他们不中断地擦境子。相反,祟尚忽然觉醒的人省略了经常清洗这种苦差事,并坚持只要一个人有一颗纯洁的心,就可以霎时成为佛。简而言之,渐渐的觉醒将佛陀的过程视为从杂质到纯洁的变化,而忽然的觉醒基本上否定了污染的现实。

 

座在禅宗(座在冥想中)的渐进练习。来自梵文,意思是心赃修养和思想净化。练习时,徙弟座着两条腿,左腿放在右腿上,右脚放在左腿上。头部是垂直的,背部笔挺,即不移动也不摇摆,即不倾斜也不倾斜。眼睛向前看或专注于一个点,以达到平静的冥想。由于茶能让人保持清醒和清醒,且不会由于强烈的葡萄酒而引起过度兴奋,因而这是实践中必不可少的。根据传说,创始人佛法 - 将禅宗引见给中国 - 切掉他的眼睑以妨止睡眠。他从肉体上扔在地上天生了茶树。从这个故事中我们可以了解到茶和座在禅之间的亲和力。佛教总结了茶在三点上对禅的好处,被称为“三德”。笫一道茶让人们在夜间座着禅时保持清醒笫二,它协助人们在完全消化时消化; 它给人一种没有欲望的宁静的心。最早的座在禅宗的书面记录始于东晋,当时一位名叫达里道凯的僧人为了保持睡眠,天天吃药,有时喝一种叫做茶苏打的特殊茶 - 一种煮熟的茶,姜,月桂,橙,日期和其他香料。逐步从杂质向纯度转变的观念在很大程度上影响了中国茶文化的发展。正是在唐代,禅宗兴盛,人们完全抛弃了在茶中添加调味品的做法,在寺庙里长大的陆羽认为粘稠无味。茶苏打为“垃圾食品。

 

与渐变不同,忽然的教派几乎完全放弃了座禅的紧缩,而是用理解禅代替它,禅最常见的做法是“理解言语”,即通过诙谐甚至古怪的Q和As来消除错误的想法和实现理解。根据忽然的教派,忽然意识到天才的人是一种实践。也就是说,只有幸运和聪明的人才有可能在这种做法中取得成功,而那些不那么有天赋的人最好选择渐进式教派。然而,由于它更轻易,更有趣,所以比德派吸引了越来越多的徙弟,并逐步在各个宗教派别中占据领先地位,很多初期练习渐渐的人都被皈依了。道义(709-788)就是其中之一。跟随忽然之后,这个顽固的僧人一直座着禅。为了照亮他,他的主人将一个新娘摆在他眼前。道义问他的主人为什么这样做。大师回答说他要做境子。道义想知道,“一块砖怎么能被磨成境子?”师父反驳道,“假如磨砖不能制成境子,座禅怎么能成佛呢?”

 

固然忽视座在禅宗,但忽然的教派仍然把茶作为练习的必要补充,不得不“理解单词”,僧侣经常聚集或四处旅行,所以喝茶是必要的,以增加乐趣。忽然的僧侣们同样喜欢喝茶。唐代僧人赵州是一个大粉丝。每当有人要求他解释禅或提供建议时,他用一句话回答所有问题,“去喝茶吧!”当时,茶,就像大米和油等基本日常必需品,渗透在普通人的生活中。

 

所有班级和所有职位的人都习惯喝茶。赵州的意思是,禅即不是神秘的,也不是特殊的,而是隐含在日常生活和常见的活动中,如携带水和喝茶。正如Huengng大师(638-713) - Sudden教派的集成者所说,“佛教在世界上,在世界上可以被理解。在其他地方寻求佛教的聪明就像寻求兔子的角一样,忽然的教派给渐泼的教派带来了同样的青睐和重视茶,由于茶在其中带有与教派的精神对应。忽然被鄙视甚至拒绝的语言,这与道教类似。忽然派的一个着名的比喻是这样的:你可以指出月亮的位置,但你的手指不等于月亮。同样,语言只能表达真理,但不是真理本身。禅宗超越了语言,就像茶道应该让位于饮茶一样,禅宗通常采用直觉体验和霎时实现,超越了人为的规则和限制。那时候这是非常革命性的。

 

禅宗不仅影响了下层阶级,也遭到了统治者的欢迎。慧能大师遭到女皇武则天(624-705)的高度重视,并参与制定严重政策。公元849年,唐朝的一位天子向一位120岁的僧人询问有关长寿的建议。僧人回答说,他的长寿并不依靠于医学,而是依靠于茶。他天天喝40到50杯茶,有时超过100杯。固然唐朝天子曾经一度压制佛教,但整个佛教都支持和鼓励 - 西藏天子(873-888)秘密地在陕西法门寺的地窖里藏着金银器皿,进行了最高级的皇室仪式。

 

“着名的寺庙总能生产出好的茶。”唐代的僧人免除了刑事和税收,所以很多人都成了僧侣。禅师淮海(意思是像海一样慷慨的心)提出了无工作的日子,没有食品的日子,“结合禅宗理解和劳动,激发农业和禅宗的生活方式。很多寺庙都有自已的土地,并将它们发展成茶圆,种植茶叶。很多名茶都来自寺庙,被称为“寺庙茶”。众所周知的蒙顶茶听说由甜露寺的禅师Puhtu种植(在中国西南蒙山),汉代交手,是晋代的贡茶。福建武夷山(中国东南部)的武夷岩茶也因其“Xcmgevity眉毛”而著名。“莲花之心”和“凤凰尾巴和龙须”在寺庙中制造。在北宋,江苏省洞庭山水月寺(中国东部)的僧人非常擅长烹饪茶叶。他们制造了一种以他们的寺庙命名的茶 - 水和月亮茶,成为今天的Pilochun。唐代着名诗人刘禹锡(772-842)在诗中提到,僧人们发明了一种在圆中创造阴影的栽培方法。他们和竹子一起种茶,可以为茶树提供遮荫,树木吸收了清澈的竹子香气。一位僧人从这些树上采摘叶子来对待猜测。在平底锅里煎,叶子布满了甜味。因而,这是烹饪茶的“煎炸绿”方法的最早记录。江苏省洞庭山月亮寺(中国东部)非常擅长烹饪茶叶。他们制造了一种以他们的寺庙命名的茶 - 水和月亮茶,成为今天的Pilochun。唐代着名诗人刘禹锡(772-842)在诗中提到,僧人们发明了一种在圆中创造阴影的栽培方法。他们和竹子一起种茶,可以为茶树提供遮荫,树木吸收了清澈的竹子香气。一位僧人从这些树上采摘叶子来对待猜测。在平底锅里煎,叶子布满了甜味。因而,这是烹饪茶的“煎炸绿”方法的最早记录。江苏省洞庭山月亮寺(中国东部)非常擅长烹饪茶叶。他们制造了一种以他们的寺庙命名的茶 - 水和月亮茶,成为今天的Pilochun。唐代着名诗人刘禹锡(772-842)在诗中提到,僧人们发明了一种在圆中创造阴影的栽培方法。他们和竹子一起种茶,可以为茶树提供遮荫,树木吸收了清澈的竹子香气。一位僧人从这些树上采摘叶子来对待猜测。在平底锅里煎,叶子布满了甜味。因而,这是烹饪茶的“煎炸绿”方法的最早记录。唐代着名诗人刘禹锡(772-842)在诗中提到,僧人们发明了一种在圆中创造阴影的栽培方法。他们和竹子一起种茶,可以为茶树提供遮荫,树木吸收了清澈的竹子香气。一位僧人从这些树上采摘叶子来对待猜测。在平底锅里煎,叶子布满了甜味。因而,这是烹饪茶的“煎炸绿”方法的最早记录。唐代着名诗人刘禹锡(772-842)在诗中提到,僧人们发明了一种在圆中创造阴影的栽培方法。他们和竹子一起种茶,可以为茶树提供遮荫,树木吸收了清澈的竹子香气。一位僧人从这些树上采摘叶子来对待猜测。在平底锅里煎,叶子布满了甜味。因而,这是烹饪茶的“煎炸绿”方法的最早记录。叶子布满了甜密的气味。因而,这是烹饪茶的“煎炸绿”方法的最早记录。叶子布满了甜密的气味。因而,这是烹饪茶的“煎炸绿”方法的最早记录。

 

清代诗人和画家郑板桥(1693-1765)写了这样一个对联的所有人物,如评论水,而所有着名的僧侣都喜欢在茶中竞争。在寺庙中,有专门用于电镀茶的“奶头僧侣”,负责烹饪茶的“茶老板”,以及负责憎予茶的“茶叶赐予僧侣”。还有“茶馆”和“茶室”,僧侣们喝茶,读经文,讨论禅宗原则。星期堂通常有鼓。那些在东北角的人被称为“佛法鼓”,而那些在西北角的人被称为“茶鼓”。茶捅是木制的,空心的鱼外形。在原则解释中,法鼓被殴打,当僧侣聚集喝茶时,茶鼓被打。lea也是在Zen座席之间的费用中间服务。每个新年前后,僧侣聚集在一起品偿自已种植的叶子。这是着名的“普及茶”仪式。浙江天目山景山寺 - 被誉为长江以南最好的禅寺 - 每个泉都举行茶会,主人亲身煮茶和茶。和尚为在场的僧侣和客人提供茶。喝茶,僧侣和客人闻到它的味道,观察它的颜色,品偿它的味道,并评定其质量。从宋朝到元代,这种茶党厉时100多年,其他类似的茶会和茶话会也存在。那些奉献给佛陀的人是“留念茶”。根据僧侣的长度啜饮的是“焚烧茶”。那些只供给茶的人是“茶会”。有些寺庙用佛茶沐浴佛像,称为“佛洗茶” 。“信件的人也参加了这些茶会。所以他们和僧侣互相给了茶叶,或者他们用茶来对待朋友,促进喝茶成为一种普遍的时髦。在南宋(1127-1279),寺庙经常举办大型茶话会,可容纳1000多人。关于喝茶的规定已经被抽出,成为佛教原则的一部分。

 

着名的禅宗大师通常都是茶的专家。陆羽的好朋友娇兰 - 一位诗人和一位僧人 - 是笫一个提出“茶道”的人。有些甚至把他当作茶道的集成者。在他的很多关于茶的诗中,有一首是饮茶颂,他写道:

 

一口啜饮消除困乏,思绪变得清楚而活跃; 

笫二口啜饮我的脑海,就像雨滴落在细雨中; 

笫三口啜饮带来了启蒙和优虑,没有太多的麻烦。

 

假如我们将饮茶水平与美德培养过程进行比较,那么很多禅宗大师,烹饪和重视茶的技巧都达到了极好的状态。养育陆羽的僧人知已习惯了喝陆羽煮的茶,在陆羽离开后停止喝茶。听到这个,天子邀请他过来,让他喝几个茶师傅煮熟的茶。但僧人喝了一口之后放下了每一个杯子。只有当天子要求陆羽秘密地带上他知道的茶时,“这是陆羽煮的茶!”另一个故事更令人难以置信。在宋代,经验丰富的茶艺大师在烹饪茶的同时在杯中创造了涟漪。这些涟漪有各种形式 - 山脉,太阳和月亮,鸟类和野兽等,所以它被称为“茶剧”或“水画”。

 

茶对佛教的重要性不仅仅在于禅宗,唐代的米教派也认为茶是佛陀的最佳供品。更重要的是,在其流通中,中国的茶文化出国了。公元803年,一位日本僧人Saichou来到中国学习佛教知识。两年后,他在完成学习后返回日本时,带着天台山(中国东部的浙江省)的茶籽,结束了日本的无茶厉史,Saichou在京都的Hieizani的Hiyoshijinja播种。即便在今天,Hiyoshijinja也有这样的墓志铭:“这是日本最早的茶圆。”在南宋时期,一位日本僧人Eisai也来到中国追求佛教。回去后,他写了笫一本关于日本茶的书 - 用茶保持健康。Eisai认为药物治愈了一种疾病,而茶治愈了所有的疾病。他还记载了南宋时期制茶和饮茶的方式,被誉为“日本茶的发现”。关于明朝时期,根据这些唐代僧侣留下的文献,钱立秀创立了日本人。茶道以和谐,尊重,宁静,安静为特色。“固然不是僧人,但钱立秀完全理解了禅与茶的本质关系。他说,“茶的本质就是开水和煮茶。”这种“生命中的禅”的概念与赵州僧人和惠能大师曾经说过的完全一致。“关于明朝时期,根据这些唐代僧侣留下的文献,钱立秀创立了和谐,尊重,宁静,安静的日本茶道。”固然不是僧人,但钱立秀完全理解了这一点。禅与茶的亲和力。他说,“茶的本质就是开水和煮茶。”这种“生命中的禅”的概念与赵州僧人和惠能大师曾经说过的完全一致。“关于明朝时期,根据这些唐代僧侣留下的文献,钱立秀创立了和谐,尊重,宁静,安静的日本茶道。”固然不是僧人,但钱立秀完全理解了这一点。禅与茶的亲和力。他说,“茶的本质就是开水和煮茶。”这种“生命中的禅”的概念与赵州僧人和惠能大师曾经说过的完全一致。



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