武夷韵红茶馆
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舌尖美食—绿茶豆腐

作者: 巩玟语--来源: 未知--发布日期:2019-04-26 21:51
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舌尖美食—绿茶豆腐
将一块豆腐洗净,鸡蛋一只打入碗加少许盐搅匀。锅内放少量食用油烧热,加豆腐用勺捣碎,边炒边煎至水分收干后,加绿茶、鸡蛋、盐、味精,边拌边淋上香油,再加葱花翻炒至熟即可出锅飨客。此菜鲜嫩可口,平淡养胃。


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