武夷韵红茶馆
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江南春节喝春茶

作者: 王小妮--来源: 未知--发布日期:2019-04-25 02:06
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江南春节喝春茶
江南一带,在春节时有喝春茶的习俗。新年到来之际,正是冬尽春来之时,春茶便含有喜迎新春之意。春茶的方式,是从大年初一起,平日关系亲密的老茶友们便开始轮番作东,请大伙到家中一块喝茶。轮到作东的主人家在请喝茶确当日一早,便会派人逐户上门相请茶友,谓之“喊吃茶”。喝春茶的茶叶多为上好绿茶,茶点也很丰盛。在每壶茶中都要放上几瓣桔子,并按桔瓣外形取名“元宝茶”,寓意“新年发财”。春茶期间,茶友们逐日相聚,日换一家,直到茶友中每一家都轮到后,“春茶”方告结束。这时,也差未几到正月十五元宵节了,年也差未几过完了。


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