武夷韵红茶馆
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广东揭西客家元宵节菜茶

作者: 王兰芬--来源: 未知--发布日期:2019-04-24 21:41
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广东揭西客家元宵节“菜茶”
广东揭西客家人到正月十五元宵节,家家户户都煮上十五样擂茶,这叫“菜茶”。青年妇女、小姑娘最有爱好,她们一大早就到菜圆里采来十五样青菜,其中一定要有葱(听说吃了日后会聪明)、蒜(吃了会计算)、藠(吃了就会有窍门)。到了晚上,她们结伴游巷串门,玩上几个时辰,再回家煮擂茶共同分享,预示新年大吉、平安顺利。


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