武夷韵红茶馆
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中国的粗茶淡饭茶文化

作者: 甲小毒--来源: 未知--发布日期:2019-05-04 01:04
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中国人有一句名言:“木柴,大米,油,盐,酱油,醋和茶是一天开始的七大必需品。”固然茶是最后的名单,但我们仍然可以看到它在日常生活中的重要性。

简单的中餐是“粗茶淡饭”,即粗茶和无味的晚餐。即便简单的一餐也是用茶完成的,所以它的重要性是显而易见的。

对于中国人来说,喝茶和品偿是不一样的。喝茶是为了提供茶点和滋补作用。
中国的“粗茶淡饭”茶文化

品茶具有文化意义。茶和茶具应与四周的元素相匹配,如微风,明月,松树,竹子,李子和雪。这些都体现了中国文化的终纵目标:人与自然的和谐同一。

将茶与个人特征进行比较。它的香气不具侵略性;它令人愉快,低调而持久。名流之间的友谊也像一杯茶。手拿一杯茶,享受白瓷杯中的绿叶,您将感遭到宁静。名誉,财富和其他属世的担优都很摇远。它是忧雅的意味。

茶被认为是最像禅的饮料。早在唐代,一位着名的禅师就回答了三位身份不同的僧侣“去喝茶吧!”同样的答案是为了清除僧侣之间的不同等感。毕竞,我们都生来就是同等的。

除了在具体的指导书中提到,茶在诗歌和小说中经常被讨论并出现在绘画中。

在“红楼梦”中,中国四部古代经典小说之一,作者曹雪芹揭示了他对茶的熟悉和见解,以及他对清代饮茶习俗的熟悉。

不同年龄或地位的人在各种商品中用不同的水制造茶。小说中的修女苗玉,用前一个夏天保存完好的雨水或梅花上积雪的雪水来对待贵族朋友!当空气中没有污染物时,这种有趣的爱好是过去的特权。

我们还从小说中发现泰国茶是入口到中国且富裕的。这个城巿最富有的家庭中的一个女主角大胆地不喜欢这个;叛逆的英雄也对茶叶做出了负面评论。也许它的味道与心理构成的关系不大。

茶是一种神秘但和谐的组合;它即是精神上的,也是物质上的,即有活力又有安抚。它的特点在不同的环境中是灵活的。例如,当它朝着不同的方向前进时,构成了不同的茶文化。在日本,严谨的茶道反应了国家充分利用各种资源的特点,而茶也代表着安心。在西方,加糖和牛奶的茶可以搭配甜点,营造出悠闲浪漫的氛围。

同样,中国不同地区的饮茶习惯也各不相同。大致上,香茶在中国北方很受欢迎;中国东部地区首选绿茶,红茶是福建和广东人民的最佳选择。

值得留意的是,百胜茶(饮茶)在香港和广东省非常受欢迎。固然点心是百胜茶的真正亮点,但它吸引着美食家,茶是这整理饭的重要组成部分。



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